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Quanto custa Farinha de trigo em licitação pública

O que o poder público efetivamente pagou por farinha de trigo nos últimos 12 meses — preço homologado, não preço anunciado.

Preço de referência · mediana
R$ 5,99 por quilograma
Apurado sobre 25.170 compras homologadas em 3.559 órgãos de 27 estados.
R$ 1,80 metade das compras entre R$ 3,88 e R$ 14,99 R$ 65,95
25.170
preços apurados
5.520
fornecedores
3.559
órgãos compradores
12.9%
deságio mediano

O mesmo item, por estado

Preço não é nacional. A mesma compra muda de faixa conforme o frete, a concorrência local e o porte do órgão — por isso a pesquisa de preços séria recorta por região.

EstadoPreços Mediana
MG3.153R$ 6,40
SP2.951R$ 5,79
CE2.157R$ 4,00
PR2.077R$ 8,70
RS1.715R$ 8,98
SC1.694R$ 10,45
PB1.341R$ 8,49
GO1.304R$ 6,00
BA1.112R$ 4,89
PE1.063R$ 4,90
RN786R$ 6,13
RJ688R$ 6,00

Compras que sustentam esse número

As 7 linhas abaixo são as mais próximas da mediana — exemplo típico, não o mais recente. Cada uma tem o link para o registro oficial no PNCP, para você conferir item a item.

Item, como o órgão descreveu Fornecedor Órgão Unitário Fonte
Farinha De Trigo grupo: industrial, ingrediente adicional: sem fermento, tipo: tipo 1, esp
Embalagem 1 KG
DANTAS SUPERMERCADO LTDA<div class="miudo">27417304000105</div> CONSELHO ESCOLAR DA EEEM PROFESSORA NEIR ALVES PORTO
PB · 29/09/2026
R$ 5,99 PNCP
PÃO FATIADO INTEGRAL DESCRIÇÃO: PÃO FATIADO INTEGRAL, ELABORADO COM FARINHA DE TRIGO INTEG
UNIDADE (UN)
AMERICO MENEGAZZO<div class="miudo">75870972000136</div> MUNICIPIO DE ANITA GARIBALDI
SC · 08/09/2026
R$ 5,99 PNCP
PÃO DE FORMA FATIADO INTEGRAL INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO INTEGRAL ENRIQUECIDA COM FERR
UNIDADE (UN)
AMERICO MENEGAZZO<div class="miudo">75870972000136</div> MUNICIPIO DE ANITA GARIBALDI
SC · 08/09/2026
R$ 5,99 PNCP
BISCOITO SALGADO - Biscoito tipo cream cracker. Textura crocante e sem sabor amargo residu
PCT
MARIA JOELMA DE OLIVEIRA<div class="miudo">19127225000131</div> MUNICIPIO DE OCARA
CE · 28/08/2026
R$ 5,99 PNCP
PÃO DE CACHORRO QUENTE, com 50g cada, ingredientes: farinha de trigo especial, sal, açúcar
UN
JOSE VITOR LOHN<div class="miudo">53142604000139</div> MUNICIPIO DE RIO RUFINO
SC · 17/08/2026
R$ 5,99 PNCP
0028371 - Pao Base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga
Unidade
DISTRIBUIDORA DANTAS FERNANDES LTDA<div class="miudo">18325996000170</div> MUNICIPIO DE PENDENCIAS
RN · 11/08/2026
R$ 5,99 PNCP
BOLACHA SALGADA TIPO ÁGUA E SAL, COM TEXTURA CROCANTE, SABOR, ODOR E COR CARACTERÍSTICOS,
UND
SUPERMERCADO NORTE AMAZONAS LTDA<div class="miudo">30353169000196</div> CAMARA MUNICIPAL DE BARREIRINHA
AM · 04/08/2026
R$ 5,99 PNCP

Vai disputar esse item?

Aqui você vê 7 linhas. A base tem 25.170 — com filtro por estado, município, órgão e período, e o relatório de pesquisa de preços pronto para anexar ao processo.

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Como esse preço foi apurado

É a mediana dos preços unitários efetivamente homologados, e não a média: um item com a unidade preenchida errada pelo órgão — R$ 10 "a caixa de 100" registrado como "a unidade" — desloca a média e não desloca a mediana. A faixa mostrada vai do percentil 5 ao 95, e a caixa destacada é onde está a metade central das compras.

A fonte é o PNCP, o portal oficial de contratações públicas, sem intermediário. A janela é de 12 meses móveis, e este cálculo foi refeito em 04/10/2026. O deságio é a diferença entre o valor estimado pelo órgão e o que o vencedor de fato cobrou.

Fornecedor pessoa física aparece sem identificação nesta página, por proteção de dado pessoal — o registro completo continua disponível na fonte oficial, pelo link de cada linha.

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Dados do PNCP sob Creative Commons Atribuição-SemDerivações 3.0. Atualizado em 04/10/2026.
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